Cu mustar


sursa: album_de_familie.ro

In mintile noastre s-au format tot felul de automatisme, asocieri implicite. Daca e Craciun, ne gandim automat la brad si cadouri. Daca e Paste ne gandim la oua si miel. Daca e 1 Mai, e mare sau mici la iarba verde.

Aflu ca in alte tari,  zi nelucratoare, 1 Mai are semnificatie de comemorare, in memoria evenimentelor sangeroase din Chicago din 1886. La noi toate acestea s-au transformat in fum gros de gratar.

De data mai recenta decat evenimentele din Chicago (se zice ca micii au „fost” inventati dintr-o improvizatie la sfarsitulul secolului 19 la o carciuma din Bucurestiul vechi), mititeii s-au impus in constiinta romaneasca pentru aceasta zi si nu numai. Si-au asumat aceasta sarbatoarea de 1 Mai, cel putin in perioada postcomunista.

Nesansa acestei zile a muncii in cazul romanilor cred ca vine si din faptul ca se suprapune cu prima zi din lunile calde (fara r in nume). Romanii au intors-o intr-o sarbatoare a vremii bune ce urmeaza sa vina.

Cum Miorita era definitorie pentru sufletul romanului de alta data, tot asa micul e definitoriu pentru stomacul (si sufletul ca acum tot aia e) romanilor din vremurile noastre. Chiar improvizatia asociata „descoperirii” micilor (datorata faptului ca s-au terminat membranele/matzele in care se faceau carnati) , acest „ne descurcam noi cumva” este definitoriu pentru spiritul romanesc contemporan. Micul depaseste zona culinara si devine un fenomen social. Ascende chiar la titlul de brand de tara, asezonat de o bauturica buna, alaturi de grija caprei vecinului si alte cateva.

Saracia, problemele, se perpelesc toate la fumul unui grataras bine facut, unde se rumenesc mititeii, mai ales daca sunt udati binisor cu bere sau alte bauturi nealimentare. Atentie numai la condusul pe drumul spe casa, ca daca suntem romani, sa fim pana la capat – un paharel de bere nu se simte la atata carne – se poate conduce un 10-20 de km.

Cat despre mine, n-am nimic cu micii, daca-s cu mustar.

Anunțuri

Despre Ovidiu

Un (in)formator de opinie https://consumatinromania.wordpress.com
Acest articol a fost publicat în Brand de tara, Evenimente, Fabricat in Romania și etichetat , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Spune-ti părerea

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s